Hei !
I går laget jeg plomme chutney.
Den smaker veldig godt sammen med ost, og den er enkel å lage ;-)
Hvis du vil lage den trenger du :
ca 700 gram plommer uten sten
1 pære
2,5 dl lys brunt sukker ( demera)
1,5 dl rødvinseddik
1 toppa ts finhakket fersk ingefær
1 ts kanel
1/4 ts malt nellik
1/4 ts allehånde
1 ts anisfrø
litt revet sitronskall
I går laget jeg plomme chutney.
Den smaker veldig godt sammen med ost, og den er enkel å lage ;-)
Hvis du vil lage den trenger du :
ca 700 gram plommer uten sten
1 pære
2,5 dl lys brunt sukker ( demera)
1,5 dl rødvinseddik
1 toppa ts finhakket fersk ingefær
1 ts kanel
1/4 ts malt nellik
1/4 ts allehånde
1 ts anisfrø
litt revet sitronskall
Vask plommene og ta ut steinen, del de i fire
Ha oppi alle de andre ingrediensene,
bland godt
Kok opp, senk varmen å la småkoke til det blir en tykk sirup.
Den jeg laget kokte ca 45 min
Ha over i rene glass.
Nyt med god ost.
Detta var kveldskosen sin det :-)
Ha en fin søndag !
Klem fra
Det så godt ut det..... :o)
SvarSlettNam)))
SvarSlettHei:) Her inne var det jammen meg mye godt å sette tennene i. Nam! Jeg trenger absolutt mere inspirasjon på kjøkkenet så her må jeg tilbake. Legger meg til som følger jeg! :)
SvarSlettTusen takk for at du vil delta på min Giveaway forresten og ikke minst for at du vil følge bloggen min.
Høstklem, Pernille